El 1 de enero de 1238, se concede la Carta de Población y se reparte el terreno entre 50 personas provenientes de tierras astur-leonesas, que hicieron voto de comer trigo cocido (grañones) todos los primeros de enero en memoria de la comida realizada el día del reparto. La degustación de los grañones es la tradición más antigua que conservamos en nuestra villa, por lo que se invita a todos los vecinos/as a que se acerquen a la Casa de la Cultura el primer día del año y participen de esta ancestral costumbre.