El Azafrán, la especia más cotizada, también conocida como el “Oro Rojo”, es el protagonista de las Jornadas del Azafrán de Madridejos.
Al llegar el otoño el fino manto purpúreo cubre los campos de Madridejos con la delicada y preciosa Rosa del Azafrán. Flor que ha inspirado zarzuelas, coplas y tardes de monda al brasero.
Madridejos rinde un homenaje al azafrán, ya que todo el proceso de plantación, recolección, monda, tueste, comercialización y usos, ha formado parte de la cultura y de la vida de las familias madridejenses.
Le invitamos a visitar el Museo del Azafrán, ubicado en el Antiguo Convento de San Francisco, para conocer de primera mano y experimentar el saber hacer, el color, el sabor y el aroma de esta especia tan preciada: el Azafrán.
Programación de las XIX Jornadas del Azafrán
Programa de actividades XIX JORNADAS DEL AZAFRÁN
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MARTES, 21 DE OCTUBRE
12:00 h. Acto de presentación de las XIX Jornadas del Azafrán y XVII Edición Concurso Gastronómico Tapearte Madridejos. Museo del Azafrán. Entrada libre hasta completar aforo.
DEL 24 AL 31 DE OCTUBRE
VIERNES, 24 DE OCTUBRE:
- De 10:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 18:00 h. Apertura del Museo del Azafrán.
Entrada gratuita.
- 21:00 h. Velada literaria: “Homenaje a Antonio Machado en el 150 aniversario de su nacimiento”. Actividad organizada por el Plan de Lectura de la Biblioteca Municipal de Madridejos. Museo del Azafrán.
- A continuación, “Velá” al modo tradicional madridejense, a cargo de la Asoc. Cultural El Carpío en el Museo del Azafrán. Abierto a todo el público.
SÁBADO, 25 DE OCTUBRE
- De 10:00 a 18:00 h. Apertura del Museo del Azafrán. Entrada gratuita.
- De 10:00 a 18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil). XV Muestra de productos agroalimentarios y gastronómicos “Sabores de la Mancha”.
- 10:00 h. Visita guiada al azafranal: 5€/persona.
- 11:30 h. Visita turística guiada al Museo del Azafrán. Gratuito.
- 12:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao. Gratuito.
- 13:00 h. III Concurso de tortillas, organizado por la Peña Castrola.
(12:30 h. Inscripciones y recepción de tortillas).
- 13:30 h. Degustación de platos tradicionales de Madridejos: “Albóndigas con Azafrán”. Colabora: Asociación Cultural El Carpío. Plaza del Pretil. Precio: 1,50 €. (A beneficio de Asodema y Amadis).
- 16:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao (salida desde el Museo del Azafrán).
- 18:00 h. Showcooking degustación a cargo de Profesores de la Escuela de Hostelería de Castilla La Mancha en Tembleque. Salón de Actos del Pretil. Aforo limitado. Precio: 5 €. (Abonar en el momento de la inscripción). Inscripciones en el Patronato de Cultura.
- 19:30 h. Entrega de Premios del VI Concurso Escolar de Dibujo: “La Flor Púrpura: Otoño en Madridejos”. Plaza del Pretil.
- 20:00 h. Concierto de versiones a cargo de “Manchelos: Ilustres”. (Red de Artes Escénicas y Música de Castilla La Mancha), maridado con Cócteles con azafrán. Plaza del Pretil.
DOMINGO, 26 DE OCTUBRE
- De 10:00 a 18:00 h. Apertura del Museo del Azafrán. Entrada gratuita.
- De 10:00 a 18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil). XV Muestra de productos agroalimentarios y gastronómicos “Sabores de la Mancha”.
- 10:00 h. Visita guiada al azafranal: 5€/persona
- 11:30 h. Visita turística guiada al Museo del Azafrán. Gratuito.
- 12:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao. Gratuito.
- 13:30 h. Degustación de platos tradicionales de Madridejos: “Migas”. Colabora: Consejo Local de Mayores. Plaza del Pretil. Precio: 1,50 €. (A beneficio de Asodema y Amadis).
- De 13:30 a 17:30 h. Paseo en trenecillo para el público en general y familias. Salida y regreso Calle San Francisco.
- 15:30 h. Degustación de “Dulces y Café con azafrán” y concierto de “Los Sorbetes”. Plaza del Pretil.
- 16:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao (salida desde el Museo del Azafrán).
- 18:00 h. Cata comentada a cargo de “Del Álamo Family Vineyards”. Salón de Actos del Pretil. Aforo limitado. Precio: 5 €. (Abonar en el momento de la inscripción). Inscripciones en el Patronato de Cultura.
DEL 27 AL 31 OCTUBRE
- De 10:00 a 14:00 h. Apertura del Museo del Azafrán. Entrada gratuita.
- Trabajos tradicionales en vivo: exhibición de la monda y tostado de azafrán.
- 10:00 h. Visita guiada al azafranal: 5€/persona. (Inscripción previa).
- 11:30 h. Visita guiada al Museo del Azafrán. Entrada gratuita. (Inscripción previa).
- 12:30 h. Visita guiada al Silo del Colorao. Entrada gratuita. (Inscripción previa).
Para visitas al azafranal, Museo del Azafrán y Silo del Colorao: plazas limitadas, inscripción previa imprescindible. Grupos, necesario contactar previamente.
Toda la programación y especialmente las visitas al campo y trabajos tradicionales de monda y tostado quedan sujetas el desarrollo de la cosecha del azafrán y condiciones climatológicas.
JUEVES, 30 DE OCTUBRE
- 20:30 h. Conferencia “El oro rojo en la farmacia: El Azafrán frente a la ansiedad y la depresión”. Impartida por Julián Serrano Arévalo, Ldo. en Farmacia y Experto Universitario en Fitoterapia. (Farmacéutico comunitario en Farmacia Real). Salón de Actos del Pretil. Entrada libre hasta completar aforo.
EXPOSICIÓN TEMPORAL
- VI Concurso Escolar de Dibujo: “La Flor Púrpura. Otoño en Madridejos”.
Del 21 de octubre al 2 de noviembre. Museo del Azafrán.
OTRAS ACTIVIDADES DE INTERÉS EN MADRIDEJOS
- XVII Edición Tapearte 2025: Del 24 de octubre al 16 de noviembre 2025.
- XI Torneo de Pádel “Rosa del Azafrán”: 7, 8 y 9 de noviembre 2025 en las Pistas Cubiertas de Pádel Fusión Center.
- VI Torneo de Perchos “Rosa del Azafrán”: 10:00 h. 26 de octubre en el Recinto Ferial.
MUESTRA REGIONAL DE TEATRO AFICIONADO DE CASTILLA LA MANCHA
- Sábado 8 de noviembre 19:00 h.: “Waitress, el musical más dulce”.
- Domingo 9 de noviembre 19:00 h.: “Se infiel y no mires con quien”.
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- Lugar: Casa de la Cultura de Madridejos
- Precio entrada: 5 € (Venta de entradas a partir del 3 noviembre)
- A beneficio de Asodema y Amadis.
Organiza: FETEA CLM. Patrocina: JCCM. Colabora: AYUNTAMIENTO DE MADRIDEJOS.
DURANTE TODO EL AÑO SE PUEDE VISITAR:
- Para más información contactar en Patronato de Cultura y Turismo:
Tríptico Museo del Azafrán
Recetario – Platos con azafrán (descubre un nuevo aroma y sabor)
Histórico Jornadas del Azafrán
Acceda a esta sección si desea ver información adicional de las Jornadas del Azafrán de años anteriores.
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