XIII Jornadas del Azafrán

El Azafrán, la especia más cotizada, también conocida como el “Oro Rojo”, es el protagonista de las XIII Jornadas del Azafrán de Madridejos.

Al llegar el otoño el fino manto purpúreo cubre los campos de La Mancha con la delicada y preciosa Rosa del Azafrán. Flor que ha inspirado zarzuelas, coplas y tardes de monda al brasero.

El Ayuntamiento de Madridejos rinde un homenaje al azafrán, ya que todo el proceso de plantación, recolección, monda, tueste, comercialización y usos, ha formado parte de la cultura y de la vida de las familias madridejenses.

Invitamos a visitar el Museo del Azafrán, ubicado en el Antiguo Convento de San Francisco de Madridejos, para conocer de primera mano y experimentar el saber hacer, el color, el sabor y el aroma de esta especia tan preciada: el Azafrán.

Fechas

Del 2 al 8 de noviembre de 2019

Horarios

(Plazas limitadas, inscripción previa imprescindible)
(Grupos, necesario contactar previamente)

Todos los días (del 2 al 8 de noviembre):
10:00 h. Visita al azafranal. Salida desde el Museo del Azafrán.
Participación en la recolección de la Rosa del Azafrán.
• De 10:00 a 13:30 y de 16:00 a 18:00 h. Apertura del Museo.
– Trabajos tradicionales en vivo: Mondar y Tostar Azafrán.
– Experimentar el Azafrán con los sentidos: Saborear y oler.
– Visitas guiadas.

Para todas aquellas personas que no pueden acudir personalmente, también hemos puesto a su disposición, visitas virtuales:
– Museo del Azafrán y Etnográfico
– Silo del Tío Colorao
– Silo del Tío Zoquete

Actividades

Sábado, 26 de octubre:
20:30 h. Casa de la Cultura. III Concierto del Azafrán.
A cargo de la Banda Sinfónica Municipal de Madridejos y Coros y Danzas Prado Santa Ana.
Entrada gratuita.
(Recogida de entradas dos horas antes del inicio del espectáculo en la Casa de la Cultura).

Sábado, 2 de noviembre:
De 11:00 a 18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
VIII Muestra de productos agroalimentarios y gastronómicos “Sabores de La Mancha”. Será una oportunidad para poder conocer, degustar y adquirirestos productos de altísima calidad.

12:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Actividades lúdico-educativas para la infancia.
Talleres de manualidades.
Centro de Información Juvenil.

12:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao (salida desde el Museo).

13:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Degustación de platos tradicionales: “Arroz con pollo al azafrán”.
Colabora: Consejo Local de Mayores.

16:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao (salida desde el Museo).

18:00 h. Salón de actos del Museo del Azafrán (Pretil).
Degustaciones comentadas con los cinco sentidos: “Sabores de La Mancha”. Las empresas expositoras podrán dar a conocer sus productos con catas comentadas y maridajes.

20:30 h. Salón de actos del Museo del Azafrán (Pretil).
Concierto de música española. A cargo del Cuarteto de Viento: Disonancia.

22:30 h. Claustro del Convento de San Francisco (Museo).
“Velá” al modo tradicional madridejense. (Monda de rosa nocturna).

Domingo, 3 de noviembre:
De 11:00 a 18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
VIII Muestra de productos agroalimentarios y gastronómicos “Sabores de La Mancha”.

12:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Actividades lúdico-educativas para la infancia.
Talleres de manualidades.
Centro de Información Juvenil.

12:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao (salida desde el Museo).

13:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Degustación de platos tradicionales: “Almondiguillas y picatostes con azafrán”.
Colabora: Asociación Cultural “El Carpío”.

16:30 h. Visita turística guiada al Silo del Colorao (salida desde el Museo).

22:30 h. Claustro del Convento de San Francisco (Museo).
“Velá” almodo tradicional madridejense. (Monda de rosa nocturna).

Viernes, 8 de noviembre:
21:30 h. Salón de actos del Museo del Azafrán (Pretil).
Encuentro con las letras, Primer certamen memorial: José María Rodríguez Guerra.
Grupo Aldaba y Telón.

Exposiciones temporales:
Artesanía en esparto, de Gregorio Cabra. Claustro del Convento de San Francisco (Museo).

Arte urbano: el proceso del cultivo del azafrán en grafiti, de Iván Nieves. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil -Calle San Francisco) los días de la Muestra “Sabores de La Mancha”.

Otras Actividades:
Del 25 al 27 de octubre: VIII Torneo de Pádel “Rosa del Azafrán”.

XI Edición Tapearte Madridejos: Concurso-degustación de tapas elaboradas.
Del 10 de octubre al 3 de noviembre.
Más información en dípticos específicos y en TAPEARTE 2019

Durante todo el año se puede visitar:
Múseo del Azafrán y Etnográfico.
Silos: Viviendas subterráneas excavadas en la tierra. (Cultura y Turismo: 925 46 00 16 Ext. 5-0).
Molino del Tío Genaro: Molino de Viento del Siglo XVII que conserva la maquinaria original. Visitas guiadas y/o teatralizadas.
( www.molinodeltiogenaro.com – José Luis: 610 580 124).
Sierras de Valdehierro: Enclave natural y paisajístico rico en flora y fauna. Rutas. (Oficina Verde del Ayuntamiento de Madridejos).
Visitas a empresas agroalimentarias.

Descargas

 Cartel XIII Jornadas del Azafrán
Díptico de las XIII Jornadas del Azafrán
 Tríptico Museo del Azafrán
 Recetario – Platos con azafrán (descubre un nuevo aroma y sabor)

Histórico Jornadas del Azafrán

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