Dentro de la exquisita variedad agroalimentaria de nuestro pueblo, Madridejos ofrece otra ruta en torno al producto del azafrán.
Dentro de la Asociación Caminos del Azafrán de la Mancha, Madridejos forma parte del Camino 6 junto a Villafranca de los Caballeros y Camuñas.
Con la variedad de Caminos, se pretende dar a conocer turísticamente los interiores y rincones de los pueblos que se han incorporado a dicha iniciativa compaginando cultura, monumentos, naturaleza y gastronomía entre otros.
En el Camino 6 del que forma parte Madridejos, hasta la fecha se ha adherido una empresa de azafrán, esperando que, con la puesta en marcha del proyecto, puedan sumarse más compañías, tanto de restauración como alojamientos.
EXPERIENCIA 1 – Octubre: Jornadas del Azafrán de Madridejos
EXPERIENCIA 2 – Durante todo el año con cita previa: Visita Museo del Azafrán y Etnográfico con degustación de productos con Azafrán de La Mancha de la empresa Hnos. Cabra-Carrasco.